Vielseitigkeit in der Küche: Welche Pfannen- oder Topfgröße aus Gusseisen soll man wählen?

Versatilitate în bucătărie: ce dimensiune de tigaie sau cratiță de fontă ușoară să alegi?

Durch die unterschiedlichen Größen von Gusseisenpfannen und -töpfen können Sie unterschiedliche Portionen zubereiten und eine größere Vielfalt an Rezepten zubereiten. Wir empfehlen Ihnen weiterhin, welche Rezepte Sie zubereiten können und wofür Sie die Oti-Wabenpfannen aus Gusseisen entsprechend ihrer Größe verwenden können.

20 cm leichte Wabenpfanne aus Gusseisen :
  • Wir empfehlen ihn zum Zubereiten von Pfannkuchen, Frittata, für Sautiertes oder Karamellisiertes, für Puddings und Soufflés für die kleinsten Familienmitglieder – da er mit einem Edelstahlgriff ausgestattet ist, kann er in den Ofen gestellt werden
  • Anzahl der Portionen: 1 - 3
24 cm leichte Wabenpfanne aus Gusseisen :
  • Wir empfehlen es zur Zubereitung:

    - Eier – Spiegel-, Rühr- oder Rühreier – kleben nicht und lassen sich leicht herausnehmen oder wenden;
    - Fisch, insbesondere die empfindlicheren Sorten wie Lachs, garen perfekt, ohne zu zerfallen oder zu kleben;
    - dünn geschnittenes Gemüse oder kleine Stücke garen schnell und gleichmäßig, ohne dass viel Öl oder Fett benötigt wird;
    - dünn geschnittenes Hühner- und Putenfleisch;
    - Pfannkuchen lassen sich schnell und einfach zubereiten und das Ergebnis ist eine glatte und gleichmäßig gefärbte Oberfläche;
    - im Allgemeinen Lebensmittel, die zum Anhaften neigen oder eine schonende Zubereitung erfordern.

    • Anzahl der Portionen: 4 - 5
    28 cm leichte Wabenpfanne aus Gusseisen :
    • Geeignet für die Zubereitung größerer Mengen oder für Gerichte, die mehr Platz benötigen.
    • Anzahl der Portionen: 6 - 8
    2 l leichter Wabentopf aus Gusseisen :
    • Geeignet für die Zubereitung von: Soßen, Cremes für Kuchen, Gulasch, Lebern, Reis oder Grieß mit Milch, Rezepten, die ein Wasserbad erfordern, und sogar für die Zubereitung von Polenta. Sehr nützlich zum Erhitzen von Speisen.
    • Anzahl der Portionen: 1 - 3
    Der 3,5 l leichte Wabentopf aus Gusseisen :
    • Wir empfehlen es zum Kochen:

        - saftige Steaks aus jeder Fleischsorte, von Steaks bis hin zu Schweine- oder Hähnchenkoteletts, mit schöner Kruste und weichem oder aromatischem Fleisch;
        - Töpfe oder Eintöpfe: Dank der Fähigkeit, langsam zu kochen, verbinden und entfalten sich die Aromen auf wunderbare Weise;
        - Currys und scharfe Gerichte: Gusseisenpfannen speichern die Hitze gleichmäßig und eignen sich daher zum Kochen von scharfen Gerichten wie Curry, Chili oder anderen scharfen Gerichten;
        - Suppen und Eintöpfe: Dank seiner Fähigkeit, die Hitze gleichmäßig zu halten und zu verteilen, trägt es dazu bei, die Zutaten langsam und gleichmäßig zu garen;
        - Brot oder Kuchen: Mit dem Edelstahlgriff können sie im Ofen zum Backen von Brot oder Kuchen verwendet werden, wodurch eine knusprige Kruste und reichhaltige Aromen entstehen.

        • Anzahl der Portionen: 4 - 5
        4,5 l leichter Wabentopf aus Gusseisen :
        • Wir empfehlen es für:

          - Kochen größerer Essensmengen für Partys, Veranstaltungen, Familienfeiern oder Gerichte, die beim Kochen mehr Platz benötigen;
          - große Steaks: z. B. Rinderkeulen oder Schweinesteaks, dies bietet ausreichend Platz, um das Steak gleichmäßig zu garen und den Saft darin zu halten;
          - Kochen zur Konservierung, Sterilisation von Gemüsekonserven, Kompott.

          • Anzahl der Portionen: 6 - 8

           

          Wählen Sie die Pfannen- und Kochtopfgrößen, die zu Ihnen passen, und stellen Sie Ihr eigenes Kochgeschirrset aus leichtem Oti-Gusseisen zusammen, das an Ihre Bedürfnisse angepasst ist!

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